Женский журнал / Хай тек / История появления кофемашин

История появления кофемашин

История появления кофемашин

Принято считать, что кофемашины являются вершиной варки кофе. От привычных нам кофеварок эти машины отличаются полной и реальной автоматизацией всех происходящих процессов. Кофемашина способна самостоятельно перемалывать кофейные зёрна и разливать готовый кофе по чашкам.

Судя по возможностям современных кофемашин они появились не раньше, чем в середине ХХ века. Однако первые прототипы современных машин для варки кофе появились в век промышленной революции, то есть в ХІХ веке.

Первые машины для приготовления кофе

Первый аппарат для варки кофе с использованием силы пара был разработан ещё в 1843 году исследователем Эдвардом Лойзелем. Эта машина дебютировала в 1855 году на одной из европейских всемирных выставок.

Кофейный аппарат поразил всех количеством и скоростью приготовления кофе. Однако в отличие от современных кофемашин типа Philips Saeco hd8752 , ваза Лойзеля была крайне громоздкой и неудобной. Устройство было далеко до современного совершенства и даже было взрывоопасным.

Эволюция кофейных машин

История появления кофемашинЛишь пол века спустя стали появляться приборы, в которых можно было подавать пар на молотый кофе. Над созданием более совершенных машин для варки кофе работа продолжалась много лет. Луиджи Беццера, житель Милана в 1901 году смог получить патент на паровую кардинально усовершенствованную машину для варки кофе. Новая кофемашина отличалась от более ранних версий практичностью и компактными размерами.

Работа машины Беццера была основана на комбинированном использовании воды и пара. Давление в машине для приготовления кофе создавала струя пара, порции равномерно отмерялись, а на весь процесс приготовления ароматного напитка уходили секунды.

От истории к современности

Кроме всего Беццера смог приспособить свою машину не только для того, чтобы заваривать кофе. Она была способна взбивать молоко, но изобретатель не смог во всей широте использовать свои инновации в то время. Через некоторое время итальянец Беццера разорился и продал патент на свою разработку предприимчивому Дезидеро Павони.

Спустя годы кофемашины активно совершенствовались и стали привычной бытовой техникой для дома. Сегодня многие пользователи не представляют полноценного быта без подобного оборудования.




загрузка...
Смотрите также:
Почему юбки для путешествий становятся все популярнее
Постельное бельё из бязи
Зачем нужен ремонт?
Недостатки и преимущества моющих пылесосов
Интересные факты о мотоцикле
Юбки на все случаи жизни
Несколько слов о домашних питомцах