Китайская диета рассчитана на 14 дней. На протяжении всего этого времени нужно пить только минеральную воду без газа или кипяченую. Исключить полностью соль, хлеб и все мучные изделия, сахар, алкоголь. Желательно строго придерживаться данного меню.
День первый:
Завтрак: чашка черного кофе.
Обед: вареные вкрутую яйца – 2 шт., салат из свежей капусты с добавлением растительного масла, свежий помидор – 1 шт. или стакан томатного сока.
Ужин: Отварная или жареная рыба, салат из свежей капусты, с добавлением растительного масла.
День второй:
Завтрак: чашка черного кофе и один сухарик.
Обед: Отварная или жареная рыба, салат из свежей капусты с добавлением растительного масла.
Ужин: говядина отварная (200 г.), один стакан кефира.
День третий:
Завтрак: чашка черного кофе.
Обед: одно сырое яйцо, салат из трех больших вареных морковок с добавлением растительного масла.
Ужин: яблоки.
День четвертый:
Завтрак: чашка черного кофе.
Обед: Обжаренный в растительном масле один большой корень петрушки или пастернака, яблоки.
Ужин: вареные вкрутую яйца – 2 шт., говядина отварная (200 г.), салат из свежей капусты с добавлением растительного масла.
День пятый:
Завтрак: одна тертая сырая морковь, с добавлением лимонного сока.
Обед: Отварная или жареная большая рыба (500 г), стакан томатного сока.
Ужин: Отварная или жареная рыба, салат из свежей капусты с добавлением растительного масла.
День шестой:
Завтрак: чашка черного кофе.
Обед: Отварная курица (500 г), салат из свежей капусты или свежей моркови с добавлением растительного масла,
Ужин: Вареные вкрутую яйца – 2 шт., салат из сырой моркови, с добавлением растительного масла.
День седьмой:
Завтрак: чай.
Обед: Отварная говядина (200 г), фрукты любые.
Ужин: на ваш выбор из меню любого дня, кроме яблок.
С восьмого дня и по четырнадцатый повторяем диету первой недели.