Женский журнал / Диеты / Диета номер 4. Стол диеты. Отзывы о диете номер 4

Диета номер 4. Стол диеты. Отзывы о диете номер 4

Диета номер 4. Стол диеты. Отзывы о диете номер 4

Эта лечебная диета была разработана врачами-диетологами специально для людей, страдающих такими заболеваниями печени, как острый гепатит, холецистит, а также желчнокаменной болезнью. Соблюдение диеты №4 способствует восстановлению нормальной работы печени и желчного пузыря, при этом организм получает все необходимые ему витамины и минералы.

В основе этой диеты лежит ограничение употребления в пищу жиров, при сравнительно большом употреблении белков и углеводов. Так в сутки допускается употребление только 90 г жиров, из которых 30 г обязательно должны быть растительные жира. Белков в ежедневном рациона разрешено употреблять до 100 г, а углеводов – до 450 г. Таким образом организм не испытывает дефицита энергии, так как количество потребляемых калорий приближено к 3000.

Но вот некоторые ограничения в режиме питания соблюдать придется строго. Во-первых, количество приемов пищи увеличивается до 5-6, при этом соответственно сокращаются порции пищи. Во-вторых, все блюда принимаются в пищу только вареными, запеченными без жиров или слегка тушеными. В-третьих, вся принимаемая пища должна быть умеренно горячей или теплой. Про холодную еду придется забыть. Главное не забывать: чем тщательный вы будете выполнять все рекомендации этой лечебной диеты, тем быстрее ваш недуг отступит и вы сможете вернуться к полноценной жизни.

В меню лечебной диеты №4 разрешены следующие продукты:

- овощные салаты, заправленные растительным маслом;

- отварные, тушеные, запеченные или сырые овощи (исключаются только запрещенные);

- овощные и молочные супы;

- отварная или запеченная телятина, белое куриное мясо, индейка, кролик;

- отварная или запеченная рыба (только нежирные сорта);

- яичный белок;

- сыр и молочные продукты сниженной жирности.

Строго запрещены к употреблению в меню диеты №4:

- свежие хлебобулочные изделия;

- жареная или печеная сдоба;

- колбасы и копчености;

- свинина;

- соленая и конченая рыба, а также ее жирные сорта;

- овощные и рыбные консервы;

- молочные продукты и сыр высокой жирности;

- грибы, чеснок, лук, щавель, редис;

- горох, фасоль, кукуруза – как свежие, так и консервированные;

- острые приправы, горчица, кетчуп, майонез.




загрузка...
Смотрите также:
Диета номер 3. Стол диеты. Отзывы о диете номер 3
Диета номер 2. Стол диеты. Отзывы о диете номер 2
Диета номер 1. Стол диеты. Отзывы о диете номер 1
Диета номер 5. Стол диеты. Отзывы о диете номер 5
Диета номер 6. Стол диеты. Отзывы о диете номер 6
Диета номер 7. Стол диеты. Отзывы о диете номер 7
Диета номер 8. Стол диеты. Отзывы о диете номер 8